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罗田白云山庄宾馆带你了解罗田板栗

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罗田白云山庄宾馆带你了解罗田板栗

发布日期:2018-09-25 作者: 点击:

罗田白云山庄宾馆小编带你了解罗田板栗。罗田板栗,湖北省罗田县特产,中国国家地理标志产品。 


罗田位于大别山南麓,大别山主峰位于境内,森林茂密,自然环境优越,是首批命名的全国板栗之乡。罗田板栗,以其果大(特级板栗每千克40粒以内),质优(所产板栗颜色鲜艳,营养丰富,极耐贮藏),价廉(每千克价5—10元,分级销售,依质论价)著称。


板栗属壳斗科,多年生落叶种子植物,其品种有板栗、毛栗、石栗等。喜干燥环境,温凉气候,适宜于肥沃的沙壤中生长。树高可达20米,单株产量上百斤,寿命可达300年以上。开花时喜干,结果时喜湿,有“干花湿果”之说。据李时珍说:“其壳生黄熟紫,壳内有膜裹仁,九月霜降乃熟,其苞自裂而子坠者,乃可久藏,苞未裂者易腐也。其花作条,大如箸头,长四五寸,可以点灯。”





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罗田板栗色、香、味俱佳,兼有南方板栗的香脆和北方板栗的甜糯,色泽亮丽、入口甘醇、营养丰富,生食、熟食皆宜,加工性尤其出众。果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、B2等物质,所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。 


湖北省黄冈市罗田县生态资源优越,属北亚热带季风气候,光照充足,雨量充沛,水热同期,四季分明。罗田县山林面积广,森林覆盖率达68%,是华中地区高等植物的重要基因库。土壤肥力状况较好,适宜板栗、甜柿等经济林木生长。特别是板栗,无论是栽培面积还是年产量,均居中国第一。

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