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罗田天堂寨自驾游的小编为你简单介绍荠菜的形态特征

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罗田天堂寨自驾游的小编为你简单介绍荠菜的形态特征

发布日期:2016-12-23 作者:天堂寨 点击:

荠菜属于野菜的一种,可能很多人没有见过,但是,其食用比较美味。其形态特征是什么?和罗田天堂寨自驾游-罗田县天堂寨自驾游的小编简单了解。

罗田县天堂寨自驾游.jpg

荠菜高30~40厘米,主根瘦长,白色,直下,分枝。茎直立,单一或基部分枝。基生叶丛生,埃地,莲座状、叶羽状分裂,稀全缘,上部裂片三角形,不整齐,顶片特大,叶片有毛,叶耙有翼。茎生叶狭披针形或披针形,顶部几成线形,基部成耳状抱茎,边缘有缺刻或锯齿,或近于全缘,叶两面生有单一或分枝的细柔毛,边缘疏生白色长睫毛。花多数,顶生成腋生成总状花序,开花时茎高20~50厘米,总状花序顶生和腋生。花小,白色,两性。萼4片,绿色,开展,卵形,基部平截,具白色边缘,十字花冠。短角果扁平。花瓣倒卵形,有爪,4片,白色,十字形开放,径约2.5毫米;雄蕊6,4强,基部有绿色腺体;雌蕊1,子房三角状卵形,花柱极短。短角果呈倒三角形,无毛,扁平,先端微凹,长6~8毫米,宽5~6毫米,具残存的花柱。种子约20~25粒,成2行排列,细小,倒卵形,长约0。8毫米。花期3~5月。

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荠菜不仅可以炒食、凉拌等,还可以制作成为美味的野菜丸子。


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